Txipirones

Todo un clásico de nuestra gastronomía, al que nadie puede resistirse. En Gangarabia te ofrecemos nuestra versión en dos texturas: a la plancha para apreciar su sabor en todo su esplendor o en una esponjosa tempura que envuelve al txipirón como si estuviera en una nube.

Nuestros txipirones vienen presentados en formación con el plato, acompañados de cebolla en dos texturas (no iba a ser menos) y un buen pan, para hacer nuestras delicias.