Uncategorized

La Carta FEB’18

Publicada en

LA CARTA *PARA COMENZAR Ensalada de espárragos navarros y emulsión de trufa Ensalada de rúcula y frutos tropicales con foie Zamburiñas al grill Berberechos Gangarabia Tartar de tomate con ventresca y anchoas Alistados de Huelva en tempura Txipirones de anzuelo Croquetas de trufa blanca Pulpo a la brasa sobre patata revolcona Mollejas de cordero con […]